岗位职责
1. 负责食材清洗、去皮及标准化切配，确保规格统一
2. 管理案板区域卫生，严格执行生熟分开操作规范
3. 控制原料损耗，协助厨师长进行每日库存盘点
4. 维护刀具及设备清洁，确保符合食品安全标准

任职要求
1. 持有有效健康证，具备1年以上餐饮后厨经验
2. 熟练掌握刀工技巧，能独立完成各类食材处理
3. 具备良好的团队协作意识，服从后厨调度安排
4. 工作细致严谨，有连锁餐饮中央厨房经验者**

虞城直聘安全提醒

严禁用人单位做出任何损害求职者合法权益的违法违规行为，包括但不限于扣押求职者证件、收取求职者财物、向求职者集资、让求职者入股、诱导求职者异地入职、异地参与培训等，凡是付费培训，付费实习或收取报名费、体检费、押金、买车、租车、办理信用卡、诱导贷款等情况，均有欺诈嫌疑，请保持警惕，以免上当。凡在求职过程中要求下载APP、注册账户、提供银行卡、提供验证码、刷单、旅游代订票您一旦发现此类行为，请立即举报。 我要举报 >